Se você já assistiu ao nosso vídeo sobre como fazer belíssimos desenhos no café em casa – a famosa Latte Arte –, não deixe de experimentar uma técnica para deixar suas xícaras ainda mais lindas. Que tal colocar um pouco mais de cor na sua bebida?
A xícara acima é um bom exemplo, e foi a criação cor-de-rosa do Octavio Café, de São Paulo (SP), para o Dia Internacional da Mulher. Segundo a barista e gerente de qualidade da cafeteria Tabatha Creazo, a técnica utilizada foi a simples mistura do corante comestível junto ao café. “Uma pequena quantidade já é suficiente para deixar a bebida na tonalidade desejada”.
A especialista ainda afirma que o corante comestível não interfere no sabor. Sendo assim, ele é o melhor ingrediente para quem deseja aplicar o Latte Arte com cores na próxima xícara. “Já conseguimos um ótimo resultado logo na primeira tentativa”, incentiva Tabatha.
Adoramos a ideia! Afinal de contas, por que não deixar esta bebida que já é tão deliciosa, ainda mais colorida?
Por: Marina Oliveira
Muita criatividade! Adorei! Amo café com leite! Ainda mais decorado! Sucesso! Beijos!
Obrigado pela visita, Dilza! Volte sempre ao Mexido de Ideias. 😉
Adorei. Excelentes e fáceis ideias. Obrigada por compartilhar.
Nós que agradecemos sua visita ao Mexido de Ideias, Kellen! Volte sempre. 😉