Barista e Sommelier

Infográfico #19 – Leite vaporizado sem mistérios

Quando apresentamos os tipos de café, a espuma do leite se mostrou presente em muitas receitas. Ela também é responsável pelo latte art, uma das expressões mais bonitas do amor pelo grão. Mas como será que esse leite vaporizado é feito? Agora você vai poder desvendar esse mistério, com direito aprender para repetir em casa.

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Escrito por Mexido de Ideias em Barista e Sommelier

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