Fim de Semana

Sabe aquela receita para se fazer com bastante tempo? Ou então aquele bolo perfeito para levar para um picnic de fim de semana? É só procurar aí em baixo!

Festividades, Fim de Semana, Grupos, Prático e Rápido, Receitas com Café

Brigadeiro com morango e café espresso

Lá vou eu outra vez com os morangos. Eles estão tão bonitos que vale a pena criar receitas e agracia-las com essa fruta lindinha. Saborear esse brigadeiro mole, com gostinho de[...]

Bebidas, Calor, Fim de Semana, Prático e Rápido

Frapê de coco e cappuccino zero lactose

Frapê de coco sempre foi minha bebida gelada preferida. Minha mãe costumava usar o coco fresco, descascado e ralado no ralo de mão. Batia com leite no liquidificador e colocava[...]

Doces e sobremesas, Fim de Semana, Lanches, Prático e Rápido, Receitas com Café

Geleia de morango com café e pimenta

Vamos aproveitar os morangos? A combinação de café, morango e pimenta em forma de geleia é uma delícia. O café orgânico é cultivado em cafezais livres de agrotóxicos – e[...]

Calor, Fim de Semana, Prático e Rápido

Chá de erva-doce com maracujá doce

O maracujá é um fruto que nasce espontaneamente no Brasil. Existem várias espécies, mas este da receita é o maracujá doce, que normalmente é comido de colher na própria[...]

Fim de Semana, Frio, Prático e Rápido, Receitas com Café

Café espresso anise

O anis, especiaria nativa da China, já teve vários usos. Na culinária, povos eslavos usavam o anis estrelado como adoçante, dado seu sabor picante e adocicado. Também já foi[...]

Bebidas, Fim de Semana, Frio, Ocasião, Receitas com Café, Tipo

Café grog

Uma receita deliciosa para este frio que finalmente chegou e parece que vai ficar. Delicioso para tomar nas noites geladas. Nas festas juninas, pode fazer as vezes do quentão ou[...]

Bebidas, Calor, Fim de Semana, Ocasião, Prático e Rápido, Tipo

Arnold Palmer Drink

Arnold Palmer, considerado um dos maiores jogadores da história do golfe profissional masculino, parece que inventou esse drink tão comum em nossos tempos. Frequentador de um[...]

Doces e sobremesas, Fim de Semana, Grupos, Ocasião, Tipo

Torta cremosa de chai latte

Se alguém ficar intrigado com os feijões na lista de ingredientes, já explico: Eles funcionam como peso para que a massa não cozinhe de forma irregular e mantenha a aparência[...]

Bebidas, Fim de Semana, Ocasião, Receitas com Café, Tipo

Drink com café espresso e saquê

Usar sabores salgados com café espresso e saquê é uma escolha singular – e pode ser uma descoberta inesperada ao nosso paladar. Muitos drinks elegem o sal como componente. No[...]

Bebidas, Calor, Festividades, Fim de Semana, Ocasião, Tipo

Drink de capim-cidreira com Limoncello

Nada de se guardar para quando o Carnaval chegar, como cantava o poeta Chico. Vamos logo entrar na folia, com muito bom som, movimento e sabor. Esse drink é uma delicinha, com[...]

Calor, Doces e sobremesas, Fim de Semana, Grupos, Ocasião, Tipo

Picolé de abacate com chá de hortelã

É tão fácil fazer um picolé em casa, principalmente destes sabores que não existem nos mercados. O abacate é uma ótima fruta para esse fim – por conta de sua cremosidade,[...]

Fim de Semana, Harmonizações, Ocasião, Prático e Rápido, Receitas com Café, TRES apresenta

Espresso Cerrado Mineiro com queijo de cabra e doce de leite

Quem não experimentou ainda a nova cápsula de espresso Cerrado Mineiro da TRES®, corra. É uma edição limitada. Mas ainda assim encontrei nos supermercados, ou mesmo na loja[...]

Calor, Festividades, Fim de Semana, Guarnições, Ocasião, Tipo

Sopa fria de abóbora com chá preto

Esta sopa é um achado para ter na geladeira quando precisamos de algo substancial e refrescante. Se você vai para a praia, melhor ainda. Leve a sopa congelada e a cebolinha[...]

Doces e sobremesas, Fim de Semana, Ocasião, Receitas com Café, Tipo

Brownie de café e manteiga de amendoim

O amendoim, essa maravilha de origem sul-americana, julga-se que começou a ser domesticada na região entre o Paraguai e o sudoeste do Brasil. Depois disso sua trajetória ganhou[...]

Calor, Fim de Semana, Ocasião, Prático e Rápido

Shake de cappuccino clássico

Além de ser uma delícia, o cappuccino clássico também pode ser protagonista de uma delicada receita. Principalmente neste calor, que é muito apropriado para degustá-lo de um[...]


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Receitas


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Sobre o Mexido

Um cantinho gostoso para tomar um bom café e testar uma boa receita. É isso que o Mexido de Ideias quer oferecer para seus leitores. Em nosso cardápio, temos informações expressas para quem não tem tempo; cappuccinos de curiosidades para amantes da bebida e muita troca de experiências para aqueles que dispõem de tempo para saborear uma boa xícara de café e ver a hora passar.

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