Posts do mês: fevereiro 2012

Bebidas, Prático e Rápido, Receitas, Receitas com Café

Café com canela

Costumo fazer essa mistura de açúcar e canela para usar em algumas receitas. Sempre tenho um potinho à mão. Outro dia,[...]

TV Mexido

Dicas de como tirar fotos de comida

Um prato, um click e uma fotografia. Não parece, mas tirar fotos lindas de pratos que aparentam ser irresistíveis demanda[...]

Curiosidades

Livro – Como torrar café em casa

Se já até ensinamos como fazer seu próprio blend de café em casa aqui, porque não ousar e fazer a torra também? A ideia[...]

Dicas Práticas

Dicas práticas para a sua cozinha #14 – Barista Rafael Godoy

Você já experimentou tomar café e comer pedaços de queijo ao mesmo tempo? Muitos chegaram perto desta combinação com o[...]

Curiosidades

Caneca Divertida #6 – Gatinhos

Aos amantes de gatos, um mimo na hora do café. Não precisa ser fascinado pelos felinos para se derreter por essas canecas.[...]

Calor, Guarnições, Receitas, Receitas com Café, Refeições

Okrochka (Sopa de verão)

“Kefir e halteres” é o eterno grito de guerra nos domingos à noite dos homens russos, da região de Kaliningrado,[...]

Bebidas, Festividades, Receitas

Receitas de cura ressaca

Para mim, quarta-feira de cinzas é o dia oficial da ressaca. Ele pode competir um pouco com a pós reveillon, mas o fim do[...]

Bebidas, Calor, Prático e Rápido, Receitas, Receitas com Café

Mousse de goiabada

A combinação de goiabada com banana sempre dá samba. Com o cappuccino então, o sabor e a consistência ficam deliciosos e[...]

Curiosidades

Turismo: Rota do Café no Paraná

Quem é que não quer sombra e água fresca…quer dizer, café fresco?! Não falo de praia, nem de spas naturebas, muito[...]

Museu da Xícara

A xícara Luiz XV

‘Meu conjunto Luiz XV’ – era assim que a mãe da doceira e blogueira Paula Cinini chamava seu jogo de chá/café de[...]

Curiosidades

Café que dá samba!

E quem disse que café não dá samba? Dois ícones da cultura brasileira – café e samba – se reúnem para deixar sua[...]

Curiosidades, Eventos

Café, Nerds e Interney na Campus Party

Foi entre palestras que explicavam o mais novo software livre e o nascimento de estrelas que eu continuava em minha missão:[...]

Bebidas, Calor, Festividades, Receitas, Receitas com Café

Shake de Melancia

Já que não existe comida típica de Carnaval, período em que as bebidas predominam, lá vai uma receita refrescante e[...]

Curiosidades, Eventos

Campus Party e o café com Samantha Shiraishi

Um aglomerado de Sheldons, Leonards, Howards e Rajs (personagens do seriado norte americano The Big Bang Theory) era o que o[...]

Grupos, Peixes e Frutos do Mar, Receitas, Refeições

Risoto ao pesto com camarão

No intento de renovar sua horta e aproveitar o manjericão, pois ele precisa ser sempre aparado para manter o vigor da planta[...]

Calor, Guarnições, Receitas, Receitas com Café, Refeições, Saladas, TV Mexido

Café com Blog: Luana Budel do Falando Abobrinhas

Gravar um programa da TV Mexido com um (ou mais) colega(s) da blogosfera sempre foi uma vontade do Mexido de Ideias, mas[...]

Museu da Xícara

Mini canequinhas

Nem xícara, nem caneca. Um misto das duas coisas é o que as torna tão perfeitas. Pelo menos é o que a cozinheira, Let[...]

Curiosidades

Protetor solar feito com café

Os rumores de que o café estava sendo usado para produzir protetor solar começaram em 2009, mas foi em 2011 que a notícia[...]

Curiosidades

Tome café, a saúde agradece!

Grávida pode tomar café? Será mesmo que o consumo dos grãos pode ajudar no combate à obesidade, depressão e alcoolismo?[...]

Bebidas, Calor, Prático e Rápido, Receitas, Receitas com Café

Shake do Claudio

Às vezes um milkshake é só um milkshake. Outras, ele pode ser um relicário de lembranças. Em cada nota de seu sabor,[...]



Receitas



Museu da Xícara

Queremos conhecer a sua xícara e contar sua história. Participe do nosso museu!

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Sobre o Mexido

Kelly Stein conta suas descobertas do mundo do café e Stela Morato tempera a conversa com deliciosas receitas e histórias para emocionar qualquer paladar.

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