As altas temperaturas do calor pedem receitas refrescantes. Escolha a sua!
Bebidas, Calor, Prático e Rápido
Outro dia uma leitora perguntou-me: Como seria café com água de côco? Aquilo não me saiu da cabeça. Toda vez que vou caminhar no Ibirapuera, onde invariavelmente compro água[...]
Por Stela Morato
A fruta é uma delícia, mas quando passa do ponto não tem volta! Seu destino é o lixo ou adubo para o jardim. Para evitar que isso aconteça, aprendi uma dica imperdível com o[...]
Por Kelly Stein
Sempre quis saber qual era a mágica dessas coberturas que quando colocamos no sorvete ela imediatamente endurece e vira aquela casquinha crocante. O segredo é o óleo de coco![...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Grupos, Receitas com Café
Esse pudinzinho imaculado é uma das delícias da culinária piemontesa, que seduz pela simplicidade e sutileza de sabor. A nata é seu ingrediente principal, como diz seu próprio[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Calor, Prático e Rápido
Vamos aproveitar o finzinho do calor? Os gelinhos com as frutas conservam-se muito bem por algumas semanas e você pode tê-los à mão a qualquer hora. Preparar esses sucos com a[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Calor, Prático e Rápido, Receitas com Café
Gosto de usar abacaxi natural, mas ele é muito difícil de descascar. É tanto, que a expressão “descascar um abacaxi” já virou uma figura de linguagem pra dizer que é uma[...]
Por Stela Morato
“Mason Jar” é o nome pomposo para aquele pote de conservas que, às vezes, alguns personagens de filmes americanos aparecem usando como copos. A cena sempre me causou[...]
Por Stela Morato
Calor, Guarnições, Receitas com Café, Refeições
“Kefir e halteres” é o eterno grito de guerra nos domingos à noite dos homens russos, da região de Kaliningrado, quando querem combater os excessos de bebida, longas horas[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Calor, Prático e Rápido, Receitas com Café
A combinação de goiabada com banana sempre dá samba. Com o cappuccino então, o sabor e a consistência ficam deliciosos e a criançada vai adorar! Se tiver copinhos plásticos[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Calor, Festividades, Receitas com Café
Já que não existe comida típica de Carnaval, período em que as bebidas predominam, lá vai uma receita refrescante e estimulante para o antes, durante e depois. Melancia,[...]
Por Stela Morato
Calor, Guarnições, Receitas com Café, Refeições, Saladas, TV Mexido
Gravar um programa da TV Mexido com um (ou mais) colega(s) da blogosfera sempre foi uma vontade do Mexido de Ideias, mas faltava oportunidade. Isso até lançarmos a ação Café[...]
Por Kelly Stein
Bebidas, Calor, Prático e Rápido, Receitas com Café
Às vezes um milkshake é só um milkshake. Outras, ele pode ser um relicário de lembranças. Em cada nota de seu sabor, imagens, sons de gargalhadas e até o perfume daquela[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Calor, Prático e Rápido, Receitas com Café
Vocês notaram como as cerejas estavam fartas na época do Natal e com preço convidativo esse ano? Esta foi a primeira vez, desde que me entendo por consumidora, que encontrei[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Receitas com Café
Misturar café, chocolate e pimenta já se tornou um blend (mistura) consagrado na gastronomia moderna. Mas, exceto o café, essa história é bem ancestral. O chocolate, presente[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Prático e Rápido
Símbolo das praias brasileiras, o picolé nas mãos de corpos bronzeados e sarados compõe o ideário estrangeiro desse ambiente quase sempre democrático. Bebe-se e come-se muito[...]
Por Stela Morato
Queremos conhecer a sua xícara e contar sua história. Participe do nosso museu!
Envie sua foto
Kelly Stein conta suas descobertas do mundo do café e Stela Morato tempera a conversa com deliciosas receitas e histórias para emocionar qualquer paladar.
Conheça toda a equipe
Links Recomendados
Este blog é um oferecimento do Grupo 3 Corações. conheça nossas marcas:
Aves
Bebidas
Carnes
Doces e sobremesas
Guarnições
Massas
Peixes e Frutos do Mar
Saladas
Calor
Festividades
Fim de Semana
Frio
Grupos
Lanches
Prático e Rápido
Refeições
