As altas temperaturas do calor pedem receitas refrescantes. Escolha a sua!
Bebidas, Calor, Festividades, Receitas com Café
Recebi um delicioso convite do casal Antenor e Terê, amigos de anos da Universidade de São Paulo Faculdade de Arquitetura e Urbanismo (FAU), para participar do “Reveillon dos[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Grupos, Receitas com Café
Essa calda é perfeita para ser preparada na hora de servir, pois seu charme é observar o contraste entre as temperaturas e ver a calda derretendo o sorvete. Caso precise guardá[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Calor, Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Prático e Rápido, Receitas com Café
Um pitaco de bom humor e um copo geladíssimo de Velvet shake pode ser a santa cura para a mazela que insiste em revisitar alguns de nós em todos os finais de ano: a ressaca.[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Receitas com Café
Como todos sabem, o sabor carrega um bocado de sentidos: sons, cheiros e emoções vão junto no mesmo pacote. O gosto de coco queimado me leva direto para areias de Itapuã, com[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Prático e Rápido, Receitas com Café
Essa receita é duplamente expressa: faz-se rapidamente e com café espresso. Em alguns cafés na Itália, ela é feita no balcão com biscoitos ingleses. No entanto, vamos abrir[...]
Por Stela Morato
Para facilitar sua vida durante a correria das festas de fim de ano, nada melhor que receitas simples e rápidas. Pensando nisso, a edição festividades da TV Mexido apresenta[...]
Por Kelly Stein
Calor, Peixes e Frutos do Mar, Refeições
Peixe e tapioca, um Natal brasileiríssimo! Essa receita é simples e leve. Você pode prepará-la para muitas pessoas, no entanto, ela é perfeita para um petit comitê. Uma dica[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Festividades
A mistura de ameixa e pêssego já se tornou bastante comum no Brasil. Como essas frutas são sazonais, eles são produzidas em diferentes países para saciar os consumidores[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Fim de Semana, Receitas com Café
A dica de hoje consegue reunir duas gulas irresistíveis em uma única receita: milk shake e cappuccino. Que tal? Uma ótima pedida para quem quer se refrescar no verão, sem abrir[...]
Por Kelly Stein
Calor, Doces e sobremesas, Festividades, Grupos, Receitas com Café
Suspiro, merengue, Pavlova… são tantas palavras para representar sabores semelhantes. Não sei quem nasceu primeiro, mas suspeito que tenha sido o suspiro. Talvez não com o[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Grupos
Máquinas de fazer sorvete são uma alegria quando compramos e outra quando nos desfazemos dela. Ocupa um espaço enorme, é bem chatinha para lavar e só tem uma função: fazer o[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Calor, Prático e Rápido, Receitas com Café
O concurso de shake que meu filho orquestrava com os amigos na época do colegial tinha repercussões catastróficas para minha cozinha. No entanto, o evento que digeria o stress[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Calor, Fim de Semana, Prático e Rápido, Receitas com Café
É engraçado como alguns fins de semana ditam o seu próprio ritmo. Ora são frenéticos com baladas e filas em shoppings ou em cinemas, ora preguiçosos e lentos. Geralmente[...]
Por Kelly Stein
Calor, Peixes e Frutos do Mar, Prático e Rápido, Receitas com Café
Preparar ceviche é atributo obrigatório para qualquer peruano que goste de se embrenhar na cozinha. O país é farto em pescados e frutos do mar, pois grande parte de seu[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Grupos
Os portugueses, como dizia o antropólogo Gilberto Freyre tinham “sentido ecumênico” na gastronomia. Experimentavam todas as frutas de suas colônias e as levavam de lá pra[...]
Por Stela Morato
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Kelly Stein conta suas descobertas do mundo do café e Stela Morato tempera a conversa com deliciosas receitas e histórias para emocionar qualquer paladar.
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