Quer comemorar? O Mexido de Ideias ajuda você com essa seleção de receitas ideais para festividades.
Festividades, Grupos, Refeições
Essa é a minha receita para o dia dos namorados. Estranharam a porção para quatro? É que os dois certamente irão repetir. Muito fácil de preparar, fica ótima requentada. Com[...]
Por Stela Morato
Festividades, Fim de Semana, Prático e Rápido, Receitas com Café
Apesar da má reputação do gim, por causa de seu teor alcoólico muito alto e de sua competência inigualável para provocar uma boa ressaca, esse drink é realmente saboroso. N[...]
Por Stela Morato
Festividades, Fim de Semana, Receitas com Café, Refeições
Pensei nessa receita para o dia das mães. Além de ser uma refeição completa, é fácil de preparar e só pede uma boa salada. A quinoa, nativa da Colômbia, Peru e Bolívia,[...]
Por Stela Morato
Festividades, Fim de Semana, Grupos, Prático e Rápido, Receitas com Café
Enfim chegou o momento dos chocólatras chafurdarem no vício sem culpa. Eu declinei da ideia de postar receitas de bombons e ovos tradicionais, afinal, acabamos comprando e[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Calor, Festividades, Fim de Semana, Prático e Rápido, Receitas com Café
Café na mesa de bar. Ele ainda não é tão comum na coquetelaria, mas suas poucas combinações, como Irish Coffee por exemplo, provaram que o casamento entre bebidas alcoólicas[...]
Por Mexido de Ideias
Aves, Festividades, Fim de Semana, Receitas com Café, Refeições
A utilização clássica deste molho é com filé mignon, pois o líquido da carne se mistura ao molho numa magnífica sinfonia de sabores. O café foi por minha conta. Molhos[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Lanches, Prático e Rápido, Receitas com Café
Quem ainda tem panetone rolando pela casa? Se você acorda todas as manhãs e dá de cara com as sobras das festas, essa é uma boa receita para consumi-las com outro sabor. Eu[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Festividades, Prático e Rápido
É um costume bastante consagrado consumir uvas verdes na passagem do ano, símbolo de sorte. Aqui em casa, por exemplo, acabam sempre sobrando. Pensei nessa receita para[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana
Não pode faltar canjica no fim do ano. O danado do milho espanta mau-olhado! Ele também está presente em todos os manuais de rituais, que ensinam a começar um ano novo livre[...]
Por Stela Morato
Festividades, Fim de Semana, Prático e Rápido, Saladas
A lentinha fica por minha conta em toda passagem de ano. Faço muito e distribuo para todos. Para quem não sabe, comer lentilha no réveillon garante boa fortuna para o resto do[...]
Por Stela Morato
Festividades, Fim de Semana, Peixes e Frutos do Mar, Refeições
Essa maravilha da pasticceria (do italiano, confeitaria) austríaca pode muito bem ter seus dias gloriosos recheada com um delicioso bacalhau. Ela é mais difundida no Brasil com[...]
Por Stela Morato
Carnes, Festividades, Fim de Semana, Ocasião, Receitas com Café, Refeições
Essa receita é ótima para o Natal. Não é muito trabalhosa e é fácil transportar. O “pulo do gato” é não deixar a carne secar! O lombo costuma ser a parte mais seca do[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Frio
Das grandes variedades que os colonizadores europeus levaram para o resto do mundo, o milho foi uma dos mais importantes. Talvez por configurar um “staple food”, ou seja, um[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Calor, Festividades, Fim de Semana, Grupos, Prático e Rápido
Outro dia me lembrei desse drink e do programa homônimo que eu assistia ainda criança, o “Crush em Hi-Fi”, precursor da Jovem Guarda. O nome Hi-Fi foi inspirado nos aparelhos[...]
Por Stela Morato
Carnes, Festividades, Grupos, Receitas com Café, Refeições
Adicionar farinha de trigo na carne antes de refogá-la é um truque bem esperto. O molho já se faz como num passe de mágica, durante o refogado. É assim que eu preparo o[...]
Por Stela Morato
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