Quer comemorar? O Mexido de Ideias ajuda você com essa seleção de receitas ideais para festividades.
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Prático e Rápido, Receitas com Café
A Renata Prazeres é a típica vizinha que todo mundo pediu a Deus. Formada em administração e com estudos em hotelaria feito na França, ela gosta mesmo é de cozinhar, reunir[...]
Por Kelly Stein
Calor, Festividades, Fim de Semana, Grupos, Guarnições, Prático e Rápido, Receitas com Café, Saladas
Essa entrada é bem refrescante! Você pode usar os legumes de sua preferência desde que estejam crus, daí a palavra vinda do francês (crudité = cru). Costumo sempre prepará[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Grupos, Prático e Rápido, Receitas com Café
A “Cartilha do Amante de Café” da Colares Editora/Portugal é um livro bastante interessante, pois fala de lendas, história e receitas que levam café. Adoro o texto das[...]
Por Stela Morato
Calor, Festividades, Peixes e Frutos do Mar, Refeições
Experimentei o melhor preparo deste clássico da cozinha caiçara na cidade de Paraty. Gosto dessa receita sem pimentões, pois os sabores da banana da terra e o do peixe estão em[...]
Por Stela Morato
Carnes, Festividades, Grupos, Receitas com Café, Refeições
Pensei nessa receita para o dia dos pais e, como ela é feita em etapas, você poderá preparar os diversos passos com antecedência. Sugiro que o pernil seja temperado dois dias[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Prático e Rápido
Essa sobremesa é facílima, rápida e conserva bem em geladeira. Opção para aqueles dias corridos, mas que pedem um docinho depois da refeição. Um detalhe importante é cobrir[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Grupos, Prático e Rápido, Receitas com Café
Preparar fondue é uma celebração. Sempre que faço, lembro-me dos nossos ancestrais sentados em volta do fogo, dividindo o alimento. Fiz o prato pela primeira vez para um grupo[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Grupos
A abundância do milho nessa época do ano, reminiscentes nas barraquinhas dos supermercados montadas durante as festas juninas, ou mesmo o que sobrou em casa, nos desafia a criar[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Frio, Grupos, Lanches, Receitas com Café
Essa receita foi feita na casa da minha amiga Jussara, onde passei o último Natal e Ano Novo. Ela mora em Cole Val D’elza, na Região da Toscana/Itália. Geralmente nos finais[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Prático e Rápido
Lembrei dessa receita, pois meu avô gostava de prepará-la durante o inverno. Ele geralmente adicionava o café fresquinho com uma colher de conhaque. Dizia que esquentava até os[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Frio, Grupos
Não poderia deixar de pensar em milho sem mencionar nossas festas juninas. Esta é a época de sua colheita e, por isso, ele é fartamente usado em nossas comemorações. Essa[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Grupos, Receitas com Café
Esta também é uma ótima receita para o dia dos namorados. Prepare com antecedência, pois é bom deixar durante 24 horas na geladeira depois de pronto. Ele adquire uma[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Grupos, Prático e Rápido
O mês de junho no Brasil tem duas comemorações deliciosas: festas juninas e o dia dos namorados. Festeiros como somos, nada de deixar de lado as celebrações! Quando preparava[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Frio, Grupos, Receitas com Café
A dor e a delícia dos sentimentos, a escassez e a abundância são transmitidas através do alimento com suave requinte na obra de Eça de Queiroz. O escritor português e também[...]
Por Stela Morato
Calor, Festividades, Fim de Semana, Peixes e Frutos do Mar, Prático e Rápido, Receitas com Café, Refeições
Certa vez tive o privilégio de fazer uma aula de culinária japonesa com a consagrada chef Mari Hirata, que divide seu tempo entre o Japão e o Brasil. Estudante da ECA-USP nos[...]
Por Stela Morato
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