O que você gosta de comer na hora do lanche? Escolha uma opção!
Calor, Fim de Semana, Guarnições, Lanches, Prático e Rápido
Fiquei empolgada e intrigada quando descobri que o Bar Riviera (esquina da Rua Consolação com a Av. Paulista, em São Paulo) seria reaberto sob a batuta do chef Alex Atala e do[...]
Por Mexido de Ideias
Bebidas, Fim de Semana, Frio, Guarnições, Lanches, Prático e Rápido, Receitas com Café
A “harmonização” é praticada desde que se consagrou o hábito da pausa para o café, mas sem utilizar esse termo que pode ser um tanto presunçoso. A combinação entre a[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Lanches, Prático e Rápido, Receitas com Café
Quem ainda tem panetone rolando pela casa? Se você acorda todas as manhãs e dá de cara com as sobras das festas, essa é uma boa receita para consumi-las com outro sabor. Eu[...]
Por Stela Morato
Fim de Semana, Lanches, Prático e Rápido, Receitas com Café
É ótimo para servir com café ou para preparar quando bate aquela fominha da tarde. Essa criação foi muito espontânea. Lembro-me de ter alguns amigos em casa, em torno da mesa[...]
Por Stela Morato
Não fosse um café da manhã na casa de meu filho Gabriel, um gringo assumido, eu nunca teria pensado nessa versão. Ele me ofereceu um sanduba de manteiga de amendoim com geleia[...]
Por Stela Morato
O pão é um companheiro super presente em nossas vidas. É como aquelas pessoas que mais amamos e que nos acompanham desde que nascemos. Esse alimento – que dispensa apresenta[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Lanches, Prático e Rápido, Receitas com Café
Quando assisti ao filme a “Invenção de Hugo Cabret” ontem (que ganhou o Oscar de melhor direção de arte em 2012), duas lembranças se avivaram em minhas memórias. Uma[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Fim de Semana, Grupos, Lanches, Receitas com Café
O bolo de araruta trazido pela minha tia-avó, que sempre nos visitava, continua um mistério indecifrável! Já percorri os receituários da família e não consigo achá-lo. A[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Frio, Grupos, Lanches, Receitas com Café
Essa receita foi feita na casa da minha amiga Jussara, onde passei o último Natal e Ano Novo. Ela mora em Cole Val D’elza, na Região da Toscana/Itália. Geralmente nos finais[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Fim de Semana, Grupos, Lanches, Prático e Rápido
Quando ainda estudava na FAU, nos anos 70, me apaixonei pelas “cidades mortas”. Esse apelido nada honroso foi conferido por Monteiro Lobato às cidades do Vale do Paraíba, que[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Lanches, Receitas com Café
Presente de Papai Noel? Sim, mas nosso Santa Claus tem outro nome: Chef Wanderson Medeiros, do restaurante Picuí. O Mexido de Ideias recebeu em primeira mão uma receita deliciosa[...]
Por Kelly Stein
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Grupos, Guarnições, Lanches, Prático e Rápido, Receitas com Café
Ainda em ritmo de celebração da Proclamação da República, pensei em uma receita diferente que usa um trio de ingredientes bem nacionais: o café, o leite e o açúcar (cana).[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Fim de Semana, Frio, Grupos, Lanches, Receitas com Café
Herança de um amigo meu que mora em Olinda, Fernando Barros, recebi pela primeira vez esta receita que já tinha o café como ingrediente. Curiosa, comecei pesquisar sobre as[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Frio, Grupos, Lanches, Prático e Rápido, Refeições
A tradição do milho cruza territórios e culturas ao longo dos anos e é super popular na culinária brasileira. Seu nome (de origem indígena caribenha) significa “sustento da[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Fim de Semana, Lanches, Prático e Rápido, Receitas com Café
Essa receita é muito fácil e gostosa. Perfeita para fazer à tarde quando bate aquela fominha. Se quiser, aumente a quantidade de café da receita. Experimente agora mesmo e me[...]
Por Stela Morato
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