Qual é a criança, de pouca ou de muita idade, que não gosta de um bom doce, de uma deliciosa sobremesa?
Doces e sobremesas, Receitas com Café
Está aí um truque para transformar um bolinho frugal em uma exuberante sobremesa digna das cortes francesas. Se recheá-lo, então, está para Luís XIV nenhum botar defeito.[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Receitas com Café
Você sabe o que é “éclair”? O nome está relacionado a uma tradicional sobremesa, mas quase ninguém a conhece assim. Estamos falando das bombas de chocolate, aquelas[...]
Por Mexido de Ideias
Seguindo a tradição de Páscoa dos Estados Unidos e alguns outros países, a sugestão para este feriado é “pintar” os ovos de forma diferente. É bem divertido preparar[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Receitas com Café
Foi com alegria e glória que comemorei esse lançamento do Café 3 corações. Lembrou-me a “farra dos cafés” que fiz quando estive no Japão no ano passado. O país[...]
Por Stela Morato
Bebidas, Doces e sobremesas, Receitas com Café
Parece que esse calor veio para ficar. A malemolência tropical que nos assola nesses dias de verão pode ser amenizada com esse drink. O café, com suas propriedades estimulantes,[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Fim de Semana, Grupos, Prático e Rápido
Essa é uma receita divertida para preparar com a criançada. Retirar as gelatinas da forma, apesar de uma tarefa delicada, pode muito bem contar com as mãozinhas infantis. Para[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Fim de Semana, Grupos, Receitas com Café
Confesso que cometi um erro: fiz rocambole ao invés de um bolo de rolo. Seguinte, caro leitor: para se fazer um bolo de rolo como manda o figurino e a receita clássica de[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Lanches, Prático e Rápido, Receitas com Café
Quem ainda tem panetone rolando pela casa? Se você acorda todas as manhãs e dá de cara com as sobras das festas, essa é uma boa receita para consumi-las com outro sabor. Eu[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Fim de Semana, Prático e Rápido, Receitas com Café
Sempre quando começa um novo ano, depois daqueles excessos todos, eu fico sonhando com comidinhas de mãe. Algo que cure a ressaca, que dê um alento ao estomago e nos coloque[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Festividades, Prático e Rápido
É um costume bastante consagrado consumir uvas verdes na passagem do ano, símbolo de sorte. Aqui em casa, por exemplo, acabam sempre sobrando. Pensei nessa receita para[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana
Não pode faltar canjica no fim do ano. O danado do milho espanta mau-olhado! Ele também está presente em todos os manuais de rituais, que ensinam a começar um ano novo livre[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Festividades, Fim de Semana, Frio
Das grandes variedades que os colonizadores europeus levaram para o resto do mundo, o milho foi uma dos mais importantes. Talvez por configurar um “staple food”, ou seja, um[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Fim de Semana, Receitas com Café
Quando bati o olho nesses caramelos já imaginei que seriam perfeitos como ingredientes. Essa receita, que também pode ser feita com peras, é facílima de preparar e o resultado[...]
Por Stela Morato
Calor, Doces e sobremesas, Grupos, Prático e Rápido
Quando eu preparava essa receita, uma deliciosa imagem infantil me veio à memória: o desenho animado dos “Jetsons”. Produzido pelos estúdios Hanna-Barbera, estreou em 1962 e[...]
Por Stela Morato
Doces e sobremesas, Grupos, Receitas com Café
Quem é que não gosta dessa bala derretendo na boca? Açúcar puro…terno sabor do pecado. Tenho as maiores lembranças de uma comitiva feminina – mãe, tia, avó, irmãs e[...]
Por Stela Morato
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