02/02 - Bebidas, Calor, Prático e Rápido, Receitas, Receitas com Café

Shake de cereja

Vocês notaram como as cerejas estavam fartas na época do Natal e com preço convidativo esse ano? Esta foi a primeira vez, desde que me entendo por consumidora, que encontrei esta fruta em caixas de papelão de 2 kilos em qualquer supermercado/feira; ao contrário daqueles míseros saquinhos plásticos de 250 gramas.

Usei e abusei da fruta e ainda restaram muitas em minha geladeira. Ela dura bastante! Elas podiam ser facilmente encontrada nos supermercados até a semana passada. Imaginando o que poderia fazer com elas para criar algo interessante e incomum, cheguei a essa receita que compartilho com vocês. É bem refrescante e os sabores se harmonizam muito bem com a leveza espumante do cappuccino. A essência de amêndoas completa a combinação. Se tiverem cerejas, experimentem!

Receita de Shake de Cereja
Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 2 copos

Ingredientes
• 4 colheres (sopa) de Cappuccino Shake 3 Corações
• 1 ½ de água gelada
• 3 pedras de gelo
• 10 ou 12 cerejas sem caroço
• 1 colher (chá) de essência de amêndoas
• Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)