Harmonização com Pãozinho de Berbere

Que tal descobrir mais sobre a história do café através de uma harmonização cheia de sabor? Para degustar o Rituais Cafés Especiais Etiópia, a dica é combiná-lo com o pãozinho de Berbere, receita típica da região.

Ingredientes

• 1 pão tipo pita cortado em cubos
• 1 colher de chá de tempero berbere
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• Iogurte (quanto baste)
• Mel (quanto baste)

Modo de Preparo

Numa frigideira, coloque a manteiga e o tempero berbere. Derreta um pouco em fogo baixo e adicione os cubos de pão. Mexa um pouco até o pão absorver o tempero.

Sirva com o café Rituais Etiópia, iogurte e mel.