Lanche Fácil com Cupim na Panela de Pressão

Receitas, Receitas com Café

Ingredientes

1 cupim de 900 gramas
1 colher de sobremesa de Pimpinela moído
1 colher de sobremesa de cacau em pó
3 dentes de alho picados
2 cebolas roxas picadas
1 colher de sobremesa de pimenta calabresa
Sal e azeite

Para completar o sanduiche

Pães multigrão
Alface romana
Rúcula mini

Veja o Passo-a-Passo completo do Lanche da Tarde Rápido

Pincele o cupim com azeite.
Misture o café, chocolate, pimenta, sal e o alho.
Cubra o cupim com esta mistura.
Numa panela de pressão, coloque azeite e sele o cupim. Acrescente água quente até cobri-lo.
Deixe cozinhar por no mínimo 2 horas. Abra a panela, se ele já estiver ao ponto de desfiar, retire e desfie.
Pegue um pouco do molho que sobrou na panela, e frite ligeiramente a cebola.
Prepare os sanduíches com a carne desfiada, cebola, alface romana e rúcula.

 

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Escrito por Admin Mexido em Receitas, Receitas com Café