Pudim rápido de café solúvel

Convite de última hora? Enquanto você se arruma o pudim já está sendo preparado. Esta receita minha amiga Lili trouxe em um dia “das meninas” – sabe aquele dia em que as mulheres se reúnem para botar o papo em dia? Achei fantástica e fez o maior sucesso.

Quando descobri o quanto era rápida e fácil, resolvi compartilhar com vocês. Ótima para o fim de ano quando o tempo parece ficar menor que nossas demandas. Vamos lá?

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (com soro)
• 1 colher (café) de café solúvel Santa Clara
• 1 colher (sopa) de manteiga para a massa
• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 4 ovos

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes em um liquidificador.

Unte uma forma própria para micro-ondas com manteiga e coloque o líquido batido. Leve ao aparelho (potência alta) por 4 a 5 minutos. Desenforme ainda morno e decore a seu gosto.