Antes de chegar à sua xícara, o grão já passou por poucas e boas. Saiba mais sobre a história do café até os dias de... ver mais

Boa notícia para quem adora conhecer mais da história do nosso grão predileto! Depois de nove anos com a exposição A trajetória do café como atração principal, o Museu do Café resolveu... ver mais

O que acha de visitar uma exposição que conta a história do nosso grão favorito sem sair de casa? O Museu do Café acabou de lançar um tour virtual chamado Armazéns de Café. O objetivo é... ver mais

Além de apreciar uma boa xícara, você não gostaria de saber, por exemplo, que foi um holandês que trouxe a popular “média” (café com leite) para o Ocidente? O livro História do Café no... ver mais

Você sabe como o café chegou ao Brasil? Foi em 1727 que a planta do cafeeiro aportou em terras tupiniquins pelas mãos do sargento-mor, Francisco de Melo Palheta, diretamente da Guiana Francesa.... ver mais

O café sem máscaras é apresentado pelo documentário canadense Black Coffee (Café Preto). Nem doce e nem amargo. É assim que o vídeo, dividido em dois DVDs, mostra como uma semente tão... ver mais

Já imaginou o Rio de Janeiro forrado por cafezais ou sabia que o grande invento de Santos Dumont – o avião – foi financiado pelo café? Eu também não tinha ideia até conversar com a... ver mais

Qual é a identidade da culinária paulista? Se você acha complicado identificar o perfil da cozinha da região de São Paulo é porque ainda não leu o livro São Paulo – Memória e Sabor, da... ver mais

Você está preparado para entrar no túnel do tempo e visitar uma época em que a produção de café era assunto nas altas rodas da sociedade brasileira? Um roteiro para toda a família, a... ver mais

Muitos interessados, amantes e especialistas do café podem sofrer um pouco com a falta de indicação de livros e DVDs sobre o tema. Pensando nisso, achei interessante indicarmos alguns títulos... ver mais