Quem é leitor do blog sabe que nós adoramos todo e qualquer lançamento que facilite a vida dos apaixonados por café. Quando o assunto são moedores, já mostramos um que já é caneca, outro que é conectado com a internet e até um feito inteirinho de porcelana e madeira.
A novidade da vez vem de uma das empresas mais famosas pelos coffeelovers: a japonesa Hario. Conhecida pelo Buono, o bule queridinho dos baristas, e pelos filtros como o V60, dessa vez apresentamos por aqui o moedor Hario Skerton.
Com funcionamento manual, o Skerton tem as lâminas em cerâmica, o que evita que resíduos de sabor dos cafés se misturem ao material. Ele ainda promete raspar o grão do café (e não quebra-lo), garantindo assim uma granulometria correta e ajustável pelo consumidor.
Veja o moedor em funcionamento:
Esse equipamento é interessante para quem se preocupa com a qualidade de um café individual, já que o modelo permite o preparo de simples 120 ml da bebida, por exemplo.
E para você, qual moedor de café é seu predileto para ter em casa?
Por: Carolina Gasparini
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