china

Da Hong Pao: Uma versão especial dos chás oolong

Como contamos aqui, as folhas da Camellia sinensis produzem chás diferentes dependendo de sua oxidação. O oolong é aquele que…

1 de junho de 2016

Chá verde com capim-cidreira e mirtilo

Foi em Kyoto que assisti a uma representação da cerimônia do chá, ritual que faz do preparo da bebida uma…

27 de abril de 2016

China cria o Instituto de Negócios do Chá

Como nós já contamos aqui, o chá para os chineses faz parte de um estilo de vida. Logo, a produção…

26 de outubro de 2015

Os melhores presentes para quem ama chá

Um acessório que expresse o amor pelo chá. Foi justamente isso que saímos em busca quando pensamos em reunir as…

25 de março de 2015