japão

Pobá de cappuccino com chá de hortelã

Você já ouviu falar em pobá, chá de bolhas ou chá perolado? Conhecido como bubble tea no Japão e em…

20 de julho de 2017

Japoneses criam creme de café

A mesa de café da manhã dos japoneses acaba de ganhar uma novidade especial: o creme de café. O produto,…

24 de março de 2017

Japão: O próximo país-sede olímpico

O Japão foi o primeiro país da Ásia a sediar os Jogos Olímpicos, em 1964. Em 2020, Tóquio será novamente…

16 de agosto de 2016

Chá verde com capim-cidreira e mirtilo

Foi em Kyoto que assisti a uma representação da cerimônia do chá, ritual que faz do preparo da bebida uma…

27 de abril de 2016

O cotidiano japonês desenhado em um copo de café

Imagine entrar em uma cafeteria, pedir sua bebida e, ao mesmo tempo, ganhar uma pequena obra de arte. Essa é…

26 de abril de 2016

Chá preto com chá de cevada

O chá de cevada, tão comum no Japão, já é encontrado em forma quente e gelada em muitos restaurantes japoneses…

8 de março de 2016

A cerimônia do chá na história do Japão

Aqui no Mexido de Ideias nós já publicamos detalhes de como acontece uma cerimônia do chá no Japão, e também…

6 de julho de 2015

Os melhores presentes para quem ama chá

Um acessório que expresse o amor pelo chá. Foi justamente isso que saímos em busca quando pensamos em reunir as…

25 de março de 2015

A cerimônia do chá japonesa, por quem esteve lá

A teoria a gente já conhece, mas a prática é bem diferente. Quando soubemos da história da engenheira e blogueira…

17 de dezembro de 2014