Telefones públicos se transformam em cafeterias

Qual foi a última vez que você precisou utilizar um telefone público? Com a democratização dos celulares, é bem difícil…

2 de fevereiro de 2015

Café espresso com queijo Canastra

Passei o fim de ano em Minas Gerais, e apesar de ser tão pertinho de São Paulo, foi a primeira…

1 de fevereiro de 2015

Space Tea: Chá com o aroma da Via Láctea

Se você fosse convidado a experimentar um chá que tem o aroma da Via Láctea, levaria a ideia a sério…

31 de janeiro de 2015

Café ajuda melhor tenista do mundo a virar o jogo na Austrália

Um assunto muito comentado pela imprensa esportiva internacional em janeiro foi o que aconteceu com a tenista Serena Williams durante…

30 de janeiro de 2015

O Latte Arte do jovem barista Gabriel Aguiar

O leite vaporizado vira um coração. A calda de chocolate se transforma em um retrato de alguém famoso ou na…

29 de janeiro de 2015

Bombom de Pote de Cappuccino

Bombom de Pote é uma das minhas guloseimas preferidas. Aquela mordida na casquinha de chocolate que explode em um mar…

28 de janeiro de 2015

Infográfico do café #7 – Consumo de chá no mundo

O chá é tão incrível que promove diferentes modos de consumo pelo mundo. Já pensou como os turcos o apreciam…

27 de janeiro de 2015

Coffee Couple: Uma animação feita com Latte Arte

Para reproduzir a linda história de um casal, a empresa japonesa de café Maxim Stick resolveu fazer algo diferente. Eles…

26 de janeiro de 2015

Maionese Dona Clara

Maionese é uma coisa meio mágica. Durante o preparo, de repente ela adquire a consistência desejada e aí é a…

25 de janeiro de 2015

A história do chá de hortelã

Ele foi utilizado por povos da Antiguidade para diversos fins, é mencionado até na Bíblia como item valioso e tem…

24 de janeiro de 2015

As fotografias nada amadoras de um barista

Ele se diz “administrador por formação e barista por paixão”. A verdade é que, em uma quarta-feira de chuva, saiu…

23 de janeiro de 2015

Caramelo salgado com café

Não sei se vocês já foram picados pelo mosquitinho do caramelo salgado, mas garanto que ele é delicioso. Muito comum…

22 de janeiro de 2015