Cultura

O Guia do Barista: da Origem do Café ao Espresso Perfeito

Este livro foi um dos primeiros a entrar em minha biblioteca quando comecei a levar o café a sério. Foi…

25 de setembro de 2011

Xícara luminária

Ela já foi uma xícara um dia, mas agora é artigo de decoração. Seus diversos tipos de tamanho, formas e…

23 de setembro de 2011

Concurso Cultural – Café no Trabalho

O famoso cafezinho de escritório pode receber muitas reclamações e críticas, mas é ele que salva durante as longas jornadas…

19 de setembro de 2011

Café na Varanda – livro

Jogar queimada na rua, alimentar o cachorro do vizinho quando ele viaja ou simplesmente sentar na calçada e ver o…

18 de setembro de 2011

Ensei Neto: Histórias de um Coffee Hunter

Ele já trabalhou na indústria alimentícia, é engenheiro químico e tem especialização em tecnologia de alimentos. Dá cursos, palestras, viaja…

12 de setembro de 2011

São Paulo – Memória e Sabor

Qual é a identidade da culinária paulista? Se você acha complicado identificar o perfil da cozinha da região de São…

11 de setembro de 2011

Bolsa feita com embalagem de café

Que tal aprender como fazer uma ecobag (sacola ecológica) 100% sustentável e com custo zero? Encontrei uma forma de economizar…

10 de setembro de 2011

Propaganda de café nos anos 1950

Existem grandes chances de você ter ouvido a frase “Humm que café bom! Você já pode casar!”. Ditados populares como…

5 de setembro de 2011

O Vale do Paraíba e a Arquitetura do Café

Que tal um passeio pela região do Vale do Paraíba sem sair de casa? O historiador Augusto da Silva Telles…

4 de setembro de 2011

Massa para modelar com pó de café

Foi-se o tempo em que a massinha era comprada para fazer a alegria da criançada. Com o advento da internet,…

27 de agosto de 2011

Artesanato com filtro de café

Sabe aquele filtro de papel que você joga no lixo toda vez que prepara seu cafezinho? Com um pouco de…

22 de agosto de 2011

O Café – Ambientes e Diversidade

Mesmo se não estão disponíveis em grandes livrarias do país, existem muitos livros dedicados à história do café e à…

21 de agosto de 2011