O desenvolvimento do país foi possível durante os 33 anos de estabilidade de seu governo, mas este cenário mudou depois…
Vítima de uma estratégia fraca de marketing, infra-estrutura precária e falta de apoio aos produtores locais, os cafeicultores de Honduras…
Com localização privilegiada, a Guatemala é responsável pela produção de ótimos cafés encontrados no mundo. O terroir do país facilita…
Apesar de ser o sétimo maior produtor mundial de café, o México possui um dos consumos internos mais baixos em…
O cenário que recebeu a etapa paulista da competição não poderia ser mais perfeito: o Museu do Café, em Santos…
Não poderia falar sobre café e não citar a Etiópia, onde tudo começou. Todos que trabalham com café e são…
Sempre me interessei sobre como o café chegou em cada país e como a planta se adaptou. Coincidência ou não,…
O quarto maior produtor cafeeiro da atualidade – a Indonésia – concentra 92% de sua produção nas mãos de pequenos…
Os missionários espanhóis, que se estabeleceram no delta do Rio de Caroni, plantaram a primeira árvore de café na Venezuela…
Às vezes a produção de café pode ensinar muito e surpreender também. Temos um bom exemplo o Vietnã, que há…
Ele resistiu às tragédias naturais e agora figura como um dos preferidos em todo o mundo. O terceiro maior produtor…
Entender os caminhos e os processos que a produção cafeeira percorre em todo o mundo é importante para compreender suas…