Nós do Mexido já tentamos e podemos afirmar: não é nada fácil tirar um espresso. Um dos obstáculos é o…
O que há por trás de xícara de café fresco? Além de muito trabalho, cada etapa exige um cuidado especial…
Aprender com especialistas do vinho o que se pode melhorar e adaptar para o mundo do café. Seja no campo…
Se você trabalha com degustação, produção ou até compra e venda de grãos, já pode ter ouvido o nome “Q-Grader”!…
Quem é agricultor sabe: um dos maiores inimigos das plantações de café são as pragas. Para ajudar no combate a…
Nos anos 1950 e 1960 o coro de catadores de café era composto por crianças, homens e mulheres. Todo mundo…
Como pode um personagem fictício, criado para “vender” o café colombiano, pode ter uma conta de twitter, facebook? Melhor: ele…
Esta não é a primeira vez que heróis do cinema/televisão salvam o dia na vida real. Já falei aqui como…
O canto da cigarra encanta por anunciar a chegada do verão, mas para cafeicultores, ele pode proclamar o prejuízo certo.…
A proposta era simples: ao comprar três pacotes de café 3 Corações de 250g em uma grande rede de supermercados…
Você sabia que existe uma revista dedicada exclusivamente à pesquisa do café? Minha descoberta é recente, mas a notícia já…
Ela não é nenhuma arma letal medieval, não é artigo de decoração e nem peso de porta. Sua função, por…