Ela tem ares de garrafa térmica sofisticada, mas é, na realidade, uma cafeteira. Esta foi a ideia dos designers Claus Jensen e Henrik Holbaek, que já têm a tradição de criar objetos de luxo para a cozinha pela empresa dinamarquesa Eva Denmark. Ela se apresenta em dois tamanhos – de 1 litro e de 600ml – e pode mudar a rotina de seu café.
Assim como acontece na prensa francesa e aeropress, o pó do café preparado na Eva Solo passa por uma infusão antes de ser coado. Assim, todos os óleos essenciais, aromas e sabores são extraídos e vão direto para sua xícara.
Sua tampa apresenta um sistema que evita que o café derrame e conta com um filtro de metal acoplado. Para uma pessoa atrapalhada como eu, isso é ideal, pois as peças não se perdem facilmente. Com o preço de US$ 80 (cerca de R$ 130), ela entrou definitivamente na minha lista de objetos de desejo.
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