Cuca com cappuccino

A cuca tem origem na Alemanha e é corriqueira nos recantos brasileiros onde a imigração da população do país é mais presente, como em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul. É bastante comum encontrá-la em qualquer padaria local e sua consistência se desmancha na boca. Acredito que a versão com banana tenha sido introduzida no Brasil, já que a opção é farta. Na Alemanha, o mais comum é colocar maçãs ou mesmo aveia.

Estou experimentando algumas receitas e prometo compartilhá-las com vocês , afinal ela permite muitas variações, como substituir a banha por manteiga ou usar a fruta de sua preferência. Minha escolha foi o cappuccino, pois sua consistência e sabor combinam perfeitamente com a textura esfarelante do bolo.

Delicie-se com cada migalha.