Espresso Cerrado Mineiro com queijo de cabra e doce de leite

Quem não experimentou ainda a nova cápsula de espresso Cerrado Mineiro da TRES®, corra. É uma edição limitada. Mas ainda assim encontrei nos supermercados, ou mesmo na loja virtual.

Ela foi produzida com sacas do II Prêmio do Cerrado Mineiro da safra de 2014/2015. Quem já conhece bem o café dessa região vai redobrar seu prazer, e quem não conhece vai se surpreender.

O sabor é um pouco adocicado e ácido, e tem notas de frutas secas. Para acompanhá-lo e fazer desta experiência uma verdadeira festa, recomendo um bom queijo de cabra. E se você é um amante dos sabores doces mineiros, porque não também um pitaco de doce de leite mole?

Vamos lá? Corra antes que acabe.