Hambúrguer na lata

Quando minha nora mostrou-me este site, BBQ Pit Boys, fiquei superintrigada de cara. Essa coisa meio pré-histórica de homens cozinhando em algum lugar perdido dos EUA é no mínimo engraçada. As receitas são superogras, o que não quer dizer menos deliciosas. E a atuação dos personagens é quase um tratado histórico.

Em um mundo onde os clubes do Bolinha e da Luluzinha estão em um confronto competitivo eterno, essas cenas de “caçadores coletores” do século XXI podem resultar em deliciosos pratos e boas risadas. Tentei fazer uma releitura mais doméstica da receita, colocando ingredientes mais à nossa mão. É uma bela opção para os papais.

Aliás, se seu pai é um churrasqueiro, prepare o hambúrguer como manda os Pit Boys. Aposto que ele vai adorar compartilhar um espaço na grelha com essa sugestão. O recheio você pode mudar, colocando ingredientes mais do agrado de seu pai. No entanto, o formato é ótimo, um ovo de Colombo.

Sugiro não mudar o vinagrete de cebola e pimentão, pois é delicioso. No forno ou na churrasqueira, aposto que será uma delícia de invencionice.