Costumo fazer este suco hidratando a linhaça previamente no chá. Assim ela fica mais digestiva. No entanto, há quem curta o grão sequinho, promovendo uma crocância para a bebida.
O importante na linhaça é não comê-la inteira sem triturar o grão – pois nossa mastigação não é suficiente para romper a casca espessa. No liquidificador, fica perfeito.
Consuma o suco imediatamente para não oxidar. Com as frutas e o chá, essa bebida é super-refrescante. E dá um belo upgrade no bem-estar.
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