Mundo do café

Malerba Café dita tendências no interior paulista

Como uma pequena cafeteria do interior do estado de São Paulo ditaria tendências no meio do café? Simples, meus caros.…

26 de julho de 2013

Tweets de café

Apesar da distância física, alguns melhores amigos só se conhecem pela web. Acrísio Fernandes que o diga! Sua caneca é…

21 de julho de 2013

Savor – Tour gastronômico por São Paulo

Um dos pontos fortes de São Paulo é a gastronomia. Então, por que não utilizar este lado tão rico e…

15 de julho de 2013

Café com Audrey Hepburn

A história do Museu da Xícara de hoje conta com a ilustre presença da atriz Audrey Hepburn no copo da…

14 de julho de 2013

Bizarrices no café – Flores

Se você acha que misturar bacon no café já era esquisitice o suficiente, você ainda não viu com flores! O…

13 de julho de 2013

Hario Sommelier Sifão de Café

Aprender com especialistas do vinho o que se pode melhorar e adaptar para o mundo do café. Seja no campo…

9 de julho de 2013

A rejeitada

Ela nunca imaginaria que a caneca feita por suas mãos seria, no fim das contas, a sua favorita. Foi isso…

7 de julho de 2013

Impressora de Latte Arte

Deixar seu cappuccino com a sua cara, literalmente. Essa ideia vem lá do outro lado do mundo, de Taiwan/China, e…

5 de julho de 2013

De Paris

Foi em uma estreita e pequena rua de Paris, próxima a basílica de Sacré Coeur, que o administrador portoalegrense Alexandre…

30 de junho de 2013

Turismo rural – Hotel Fazenda Dona Carolina

Que tal um tour pela história do café onde ela realmente aconteceu? O fenômeno do turismo rural tem crescido nos…

26 de junho de 2013

Gosto de liberdade

Quem não se lembra daquele momento da vida em que temos o primeiro gosto de liberdade, quando nos sentimos donos…

23 de junho de 2013

A história do moedor de café

Você sabe o que o presidente norte-americano Thomas Jefferson, os gregos e os árabes têm em comum? Os moedores de…

19 de junho de 2013