A autora apresenta desde história, produção e preparação do café a receitas ilustradas de pratos salgados e doces, todas assinadas por chefs e baristas. Tudo isso para tentar entender a paixão pelo grão que move as pessoas.
Além de algumas curiosidades sobre o mundo da bebida, a obra também traz informações sobre os concursos de extração do caféfala sobre os efeitos do grão na saúde e a relação entre açúcar e o líquido.
O bacana é que a autora dá atenção especial até mesmo para embalagens de produtos.
Ficamos curiosíssimos para ler! Se você também, basta acessar esse site e comprar o livro! Ele custa R$ 29,06.
Por: Lucas Tavares
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