Sabe o que significa Denominação de Origem? O registro, que é concedido pelo INPI (Instituto Nacional de Propriedade Industrial), dá nome a um território que é reconhecido por produzir produtos com qualidade única – resultantes do espaço geográfico, fatores naturais e humanos.
No Brasil, a região do Cerrado Mineiro é a única Denominação de Origem para cafés. Ela envolve as regiões do Alto Paranaíba, Triângulo Mineiro e Noroeste de Minas.
Apesar de sua importância no universo cafeeiro, o conceito de Denominação de Origem ainda é pouco conhecido e difundido. Por esse motivo, a Federação dos Cafeicultores do Cerrado lançou um vídeo completo com informações sobre ele.
Se interessou? Assista ao vídeo aqui:
Se quiser saber ainda mais sobre a região do Cerrado Mineiro, confira aqui tudo o que já publicamos no Mexido de Ideias sobre o local.
Por: Monalisa Briganti
Vem conferir a receita que vai deixar está Páscoa com gosto de quero mais!
Vem conferir os biscoitos mais lindos e gostosos para está Páscoa!
Vem conferir a receita que vai ganhar o coração de todos em casa nesta Páscoa!
Vem conferir a receita que vai deixar a Páscoa em família com gosto de quero…
Uma deliciosa combinação que todo Brasileiro precisa conhecer!
Vem conferir a receita que vai deixar o seu verão com gostinho de quero mais!
Deixe seu comentário