Canapés de pepino cafeinado

Talvez quem tenha lido meu post anterior e seja fã de futebol tenha se sentido injustiçado. Esqueça, praticar a diversidade de comportamento foi a lição maior que meus pais me ensinaram. Esse canapé é também pra lá de esperto para comer durante os jogos. Você pode prepará-los com meia hora de antecedência e degustá-los durante as partidas.

Vocês viram como ele é customizado na cor do evento? Aprendi esta combinação de pepino com maionese com um amigo japonês de meu pai. Lembro-me de ter uns 7 anos e ficar encantada com o sabor da mistura. Não sei quando a maionese foi introduzida na sutil culinária japonesa, mas hoje ela é praticada fartamente, tanto no Japão como no Brasil.

No Japão, é usada em saladinhas que acompanham as refeições completas e, no Brasil, nos temakis e rolos Califórnia. Já que estamos em ritmo de futebol, com tantas nações por aqui, se agregando ao país, que tal introduzir o café na receita? Fica bem interessante e você pode torcer para a seleção enquanto sente um gostinho bem brasileiro.