Shake com frutas secas

Essa é mais uma reutilização das sobras de Natal.  Os espumantes, champanhes e proseccos dificilmente podem ser reutilizados depois de abertos. E, mesmo fechados, tem curta duração. As frutas secas, embora de mais longa duração, também têm seus dias de glória contados. É bom transformá-las logo em outros petiscos.

E é isso que a receita de hoje apresenta: um shake parrudo, que vale uma refeição e aproveita o que listei acima. O restante das frutas podem ser conservadas em um vidro fechado na geladeira. Assim, você pode repetir o shake muitas outras vezes. E não se preocupe, ele não é alcoólico. Depois da fervura, o álcool se do espumante evapora.

Vale experimentar e repetir!