Que o Vaticano adora uma xícara quentinha nós já sabemos. Afinal, aqui mesmo no Mexido de Ideias contamos que há…
Muitos baristas, confeiteiros e cozinheiros se inspiram em personagens que admiram para criar comidas e bebidas personalizadas. Mas imagine fazer…
Uma certeza nós temos: O café fresquinho, que acabou de ser feito (independente do método de preparo), tem outro sabor…
No sabor ou em sua produção, quando o assunto é café podemos falar apenas em superlativos. Os números que contam…
Vidros de laboratório, uniformes amarelos e tabela periódica enfeitando a parede. O cenário lembra uma cafeteria ou algum programa de…
O Museu do Café, em parceria com o Museu da Imigração, inaugurou no dia 27 de agosto uma exposição sobre…
Receber cafés especiais de diversas origens sem sair de casa, em diferentes blends para experimentar novos grãos e moagens no…
Respingos de café ocorrem com grande frequência, e nem sempre nos lugares ideais. Com criatividade, no entanto, é possível mudar…
Está chegando a 10ª edição da Semana Internacional do Café! Um dos maiores eventos do setor cafeeiro no Brasil, a…
Dia dos Pais é sempre uma data controversa para mim. Pois apesar de ter meu querido pai vivo, firme e…
A chaleira é um item indispensável para os apaixonados por café coado! Além de permitir que a água esquente sem…
É delicioso apreciar um café ou chá enquanto trabalhamos, estudamos, lemos ou simplesmente nos divertimos em frente ao computador ou…
