Com o foco no desenvolvimento do setor cafeeiro e no crescimento do número de iniciativas voltadas a ele, a Universidade Federal de Lavras (UFLA) criou o InovaCafé, uma agência de inovação... ver mais

Você sabia que existe uma revista dedicada exclusivamente à pesquisa do café? Minha descoberta é recente, mas a notícia já é bem antiga. A Coffee Science, que já está em sua sétima... ver mais

Imagine um grão de café do tamanho de uma azeitona. Estranho? Bem, foi com esta mesma surpresa que o produtor Ottogamiz de Oliveira Júnior e o consultor Florêncio Feio de Freitas Filho... ver mais