Pudim de Milho Verde com Calda de Café

Destaque, Receitas com Café

Ingredientes

200 gramas de milho verde ( aproximadamente 2 espigas)

1 lata de leite condensado

1 lata de leite integral

3 ovos

200 ml de creme de leite

1 colher de sobremesa de manteiga

 

Como Fazer o Pudim de Milho

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

 

Como Fazer a Calda de Café

1 xícara de açúcar

½ xícara de água

1 colher de sobremesa de café solúvel Santa clara

Dissolva o café solúvel na água. Coloque o açúcar e a água numa panela de fundo grosso, e cozinhe em fogo médio até ficar na consistência de calda.

Caramelize a forma de pudim, coloque a mistura do liquidificador. Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho maria no forno a 180 graus por 1 hora.

 

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Escrito por Marco Coelho em Destaque, Receitas com Café