Mundo do café02 de agosto de 2016
Fatos marcantes não faltam na história das Olimpíadas para a Etiópia. O país, que é destaque no atletismo – terra do bicampeão Abebe Bikila (o corredor descalço) e do recordista Haile Gebrselassie (o imperador) –, também foi o primeiro a registrar um cafeeiro no mundo.
A Lenda de Kaldi conta que um pastor, ao notar que suas cabras ficavam cheias de energia ao consumir frutos amarelo-avermelhados, resolveu experimentá-los. De lá para cá, o grão conquistou o mundo!
Texto: Monalisa Briganti
Ilustração: Ricardo Ventura
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