Strudel de bacalhau

Essa maravilha da pasticceria (do italiano, confeitaria) austríaca pode muito bem ter seus dias gloriosos recheada com um delicioso bacalhau.…

20 de dezembro de 2012

JACK DANIEL’S GOURMET COFFEE – O WHISKAFÉ

Já ouviu falar em Whiskafé? A ideia inusitada de unir uísque com café em uma edição especial foi da famosa…

19 de dezembro de 2012

Bolo com creme de café

Normalmente em dezembro, faço uma edição do Mexido para o Natal e ano novo. Anfitriões (ãs) de hoje raramente arcam…

18 de dezembro de 2012

LIVRO – 101 RAZÕES PARA TOMAR CAFÉ

Como se apenas um motivo não nos bastasse, o médico e escritor Darcy Roberto Lima nos traz “101 razões para…

16 de dezembro de 2012

PRODUTORA DE CAFÉ SE DEDICA À PINTURA

A sensação é muito boa quando é possível conciliar paixões a nosso universo profissional. Tudo isso fica ainda melhor quando…

15 de dezembro de 2012

LEITORA COLHE CAFÉ EM CASA

A proposta era simples: ao comprar três pacotes de café 3 Corações de 250g em uma grande rede de supermercados…

14 de dezembro de 2012

Lombo de porco com café e maçãs

Essa receita é ótima para o Natal. Não é muito trabalhosa e é fácil transportar. O “pulo do gato” é…

13 de dezembro de 2012

Bolo de polenta

Das grandes variedades que os colonizadores europeus levaram para o resto do mundo, o milho foi uma dos mais importantes.…

11 de dezembro de 2012

PRESENTE DE BERLIM

“Nem muito grande, nem muito pequena. Do tamanho ideal para minhas ‘médias’ de todas as manhãs”. Assim é a caneca…

9 de dezembro de 2012

Torradas com cappuccino e manteiga

É ótimo para servir com café ou para preparar quando bate aquela fominha da tarde. Essa criação foi muito espontânea.…

6 de dezembro de 2012

Drink Hi-Fi com Frisco

Outro dia me lembrei desse drink e do programa homônimo que eu assistia ainda criança, o “Crush em Hi-Fi”, precursor…

4 de dezembro de 2012

DICAS PRÁTICAS PARA A SUA COZINHA #17 – BARMAN SOUZA

Os segredos que costumamos contar aqui caem bem em sua panela, mas o caso da vez não é para agradar…

3 de dezembro de 2012