Aqui no Mexido de Ideias nós já falamos sobre as cafeterias sobre rodas, que são sucesso nos Estados Unidos e…
Se há um doce que eu adoro, são os fios de ovos. Aqueles fiozinhos dourados, que só poderiam ter sido…
Segundo estudos, a coloração e material da caneca de café influencia na percepção sensorial da bebida, semelhante como ocorre com…
Depois da compra dos presentes para as festas de fim de ano, chegou a hora de decorar a casa para…
É certo que as escolhas que fazemos no dia a dia influenciam (e muito) nossa saúde. Mas quem diria que…
É possível se apaixonar mais de uma vez por uma das etapas do preparo do café? A resposta é sim,…
Experimentei pela primeira vez este patê na casa de minha consogra Wendy, que mora em Maryland (EUA). Achei tão gostoso…
Como contamos aqui, os chamados chás clássicos são aqueles provenientes da Camellia sinensis – como o branco, verde, vermelho, preto…
Esta mousse é uma delícia para servir como entrada, aperitivo ou até mesmo prato principal durante as festas. Ela dura…
Ele é um método de preparo um tanto simples, mas que pode se desdobrar em algo complexo e que possui…
Assim como o café, o chá movimentou muitas nações mundo afora – no Brasil, existe até um viaduto em homenagem…
Imagine um local onde os presentes conversam amigavelmente sobre assuntos relacionados ao café. Se transportarmos essa ideia para a internet,…