iCup: A caneca em formato de maçã

Quando vemos o famoso “i” minúsculo antes de algum nome em inglês, na hora o associamos a empresa Apple. Não…

9 de junho de 2014

Frango a passarinho com molho de café espresso

Frango a passarinho é sempre um petisco gostoso, tanto para comer com a mão quanto no prato. Eu prefiro comer…

8 de junho de 2014

Livro – Cozinha de origem

Falou em diversidade, falou em Brasil! Para celebrar a autenticidade e a regionalidade presentes em terras tupiniquins, a editora Publifolha…

7 de junho de 2014

Você decide o quanto vai pagar nesta cafeteria no RJ

Já imaginou uma cafeteria na qual é possível escolher o quanto vale cada bebida servida? Esse lugar existe – e…

6 de junho de 2014

CinniBird: Latte Art nunca foi tão fácil

Quem nunca sorriu ao receber uma xícara de café com um belo desenho feito na espuma? Essa arte, tão apreciada…

5 de junho de 2014

Instituição Colmeia oferece cursos gratuitos de barista em SP

O café acaba de ganhar uma nova oportunidade de ter mais profissionais capacitados em seu mercado. E sem custo algum!…

4 de junho de 2014

Chá preto com alecrim e laranja

Aprendi este truque esperto com minha nora, que se esquece de beber água, principalmente quando esfria um bocadinho. Eu não…

3 de junho de 2014

Nova tecnologia para a poda do café arábica

A ciência (mais uma vez) está em sintonia com o café! E desta vez em solo nacional. Uma nova tecnologia…

1 de junho de 2014

Caneca exibe foto quando é servida de café

Um café e a foto de alguém querido! Assim funciona a Muki, criação da agência TBWA\Helsinki para a marca finlandesa…

31 de maio de 2014

Café com cachaça

Uma mistura inusitada, com dois grandes símbolos da nossa cultura! Com o objetivo de “mostrar ao mundo que a cana…

30 de maio de 2014

Maria mole com café

Maria mole é uma das delícias da minha infância. Lembro-me bem da vendinha na Rua Marcondes Salgado, em Campinas (SP),…

29 de maio de 2014

O café no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense

O evento existe há 14 anos, possui 11 edições e já contou com a presença de nomes como o dos…

28 de maio de 2014