Curiosidades

Crônica – O Meu Café

O Mexido de Ideias enriquece cada vez que um leitor participa com comentários, dicas e informações. Este espaço é para…

14 de outubro de 2011

Terras Proibidas: a saga do café no Vale do Paraíba do Sul

Indicado pelo leitor Ricardo Augusto Serapião, esta dica de leitura me intrigou e muito! Não se trata de um livro…

9 de outubro de 2011

Café vira história em quadrinhos

Batizados carinhosamente como Coffee Monsters (Monstros do Café), eles são os companheiros de madrugadas insones da ilustradora gaúcha Samanta Flôor.…

8 de outubro de 2011

Como fazer um abajur de xícara

Fiquei encantada com a criatividade que a mente humana pode ter ao ver os mais variados tipos de luminárias feitas…

30 de setembro de 2011

Como preparar um café da manhã romântico, por Chris Campos

Não é preciso ter uma data especial para fazer a pessoa amada feliz. Dia dos namorados? Aniversário de casamento ou…

26 de setembro de 2011

Resultado Concurso Cultural – Café no Trabalho

A ideia de reunir dicas/truques para garantir um cafezinho no ambiente corporativo surgiu depois de momentos de desespero. Imagine o…

26 de setembro de 2011

O Guia do Barista: da Origem do Café ao Espresso Perfeito

Este livro foi um dos primeiros a entrar em minha biblioteca quando comecei a levar o café a sério. Foi…

25 de setembro de 2011

Xícara luminária

Ela já foi uma xícara um dia, mas agora é artigo de decoração. Seus diversos tipos de tamanho, formas e…

23 de setembro de 2011

Concurso Cultural – Café no Trabalho

O famoso cafezinho de escritório pode receber muitas reclamações e críticas, mas é ele que salva durante as longas jornadas…

19 de setembro de 2011

Café na Varanda – livro

Jogar queimada na rua, alimentar o cachorro do vizinho quando ele viaja ou simplesmente sentar na calçada e ver o…

18 de setembro de 2011

Ensei Neto: Histórias de um Coffee Hunter

Ele já trabalhou na indústria alimentícia, é engenheiro químico e tem especialização em tecnologia de alimentos. Dá cursos, palestras, viaja…

12 de setembro de 2011

São Paulo – Memória e Sabor

Qual é a identidade da culinária paulista? Se você acha complicado identificar o perfil da cozinha da região de São…

11 de setembro de 2011