Durante o mês de celebrações aqui no Mexido de Ideias, sorteamos cinco pessoas para soprar velinhas conosco. Fizemos algumas retrospectivas…
O mês de maio é especial, não por ser o mês das noivas, mas pelo fato do Mexido de Ideias…
É pelo cheirinho de café bem no início do dia que tenho boas recordações de quando era criança. Na época,…
Sim! O café pode ser consumido por crianças e até é recomendado para aumentar a concentração e ajudar no desempenho…
Ela tem uma coluna exclusiva no Portal IG, um blog pessoal, um livro publicado (Dicionário Gastronômico Café com suas receitas)…
Fiquei intrigada recentemente quando todo mundo falava da tal Cadeira Xícara e, por ter achado uma graça, comecei a pesquisar…
A experiência atrás do balcão da cafeteria e o aprendizado adquirido na prática também são essenciais, mas muitas vezes, não…
Grau de adstringência e acidez do café – essas são algumas das muitas palavras usadas para descrever as características da…
Coffee Geek ou fãs de um singelo cafezinho pós almoço, o perfil não importa. Se você gosta de café e…
Este concurso de beleza existe e já tem 54 anos de história. Só o Brasil tem sete títulos, sendo o…
A história do mundo e de países pode ser contada por meio de diferentes ângulos. Ela pode ser organizada cronologicamente…
Curiosamente, o atual quarto maior produtor de café do mundo atrai a atenção com uma produção bem exótica de café:…