Mercado

Paraná quer incrementar cafeicultura do estado

Por conta de fatores climáticos, o Paraná teve seu parque cafeeiro bastante reduzido a partir da década de 1970. Com…

26 de setembro de 2016

Cápsulas de café ganham espaço nos EUA

O Relatório Internacional de Tendências do Café, realizado pelo Bureau de Inteligência Competitiva do Café e divulgado em agosto, apresenta uma informação…

21 de setembro de 2016

Minas Gerais recebe a Semana Internacional do Café

Um dos principais eventos do mercado de café brasileiro está chegando! Entre os dias 21 e 23 de setembro, a…

16 de setembro de 2016

Coador de cerâmica ajuda a manter a temperatura da água

O Mexido de Ideias adora buscar e conhecer novas técnicas de preparo da nossa bebida preferida. Sabemos que tem muita…

29 de agosto de 2016

Como a tecnologia interfere na qualidade do café?

Nossa paixão por café sempre nos leva a lugares incríveis. Dessa vez, o Mexido de Ideias teve a oportunidade de…

26 de agosto de 2016

Catálogo online mapeia espécies de café arábica

Já pensou em encontrar em poucos segundos as informações mais técnicas de todas as espécies de café arábica da sua…

30 de junho de 2016

Conheça o chá feito da casca do cacau

E se existisse uma opção de bebida quente que combinasse os aromas e os benefícios à saúde de café, chocolate…

10 de junho de 2016

Os millennials e a nova geração do café

Depois da ABIC (Associação Brasileira das Indústrias de Café) divulgar dados sobre o consumo do grão pelos brasileiros, maio foi…

6 de junho de 2016

Selo vai certificar a qualidade das cápsulas de café

Já não é novidade que o mercado de cápsulas monodose cresce de forma promissora no Brasil e no mundo. Segundo…

26 de maio de 2016

Começa a colheita de café no Brasil

O mês de maio é conhecido por marcar o início da colheita do café no Brasil. Em 2016, as condições…

16 de maio de 2016

ABIC divulga as tendências do café em 2016

Como acontece anualmente, a ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) divulgou o relatório Tendências do Mercado de Café, realizado…

13 de maio de 2016

Centro de Preparação de Café ganha novas instalações

Criado em 1998 para difundir o conhecimento sobre café, o Centro de Preparação de Café é um dos locais mais…

6 de maio de 2016