Como nós contamos aqui, uma nova geração de baristas tomou conta das ruas de Paris – o que trouxe novos…
Apesar de o chá ter sua origem milenar nos países asiáticos, a invenção da versão gelada dessa bebida tem uma…
Tomar um café quentinho logo cedo é a melhor maneira de acordar, correto? Para um jovem designer francês, é possível…
Já se deparou com o cardápio de uma cafeteria sem ter ideia do que significava chai latte? Então chegou a…
Chá no café da manhã? Aqui no Brasil essa combinação não é das mais populares. Mas em outras partes do…
Uma das características que mais adoramos no chá é o fato de como essa bebida pode exemplificar a cultura de…
Mais uma exposição imperdível do Museu do Café! O local, que fica na cidade de Santos (SP), receberá até o…
Quando publicamos aqui no Mexido de Ideias um texto sobre o quadro da artista Red Hong Yi, feito com 20…
Um dos chás verdes mais famosos do mundo e protagonista da cerimônia japonesa da bebida, o Matcha (já falamos sobre…
Um evento para promover a comunidade e a cultura do café especial no Brasil. Com essa missão, começou na semana…
O que você comeu no café da manhã? Além da xícara quentinha de cada dia, os ingredientes que fazem parte…
A paixão dos moradores do Reino Unido por uma xícara de chá não é bem uma novidade. Afinal, nós já…