Receitas

Suco colorido

Aposto que o cartunista Elzie C. Seiger não imaginou o grande serviço que estaria prestando às mães de várias gerações…

13 de junho de 2013

Frango com coco

Essa é a minha receita para o dia dos namorados. Estranharam a porção para quatro? É que os dois certamente…

11 de junho de 2013

Chutney de manga com tempero Dona Clara com cominho

Chutney, como ficou consagrado no ocidente, remonta séculos de preparo e inúmeras variações. Mesmo no Brasil e em Portugal usa-se…

6 de junho de 2013

Farofa de couve com Flocão Claramil

Essa “mineirice” de verter água na boca e fazer qualquer estoico (disciplinado) largar o regime fica gloriosa com o Flocão.…

4 de junho de 2013

Infográfico do Café – Métodos de Preparo

Qual é o melhor método de preparo de café? É com esta pergunta que inauguramos uma série especial de infográficos…

29 de maio de 2013

Drink russo

Apesar da má reputação do gim, por causa de seu teor alcoólico muito alto e de sua competência inigualável para…

28 de maio de 2013

Cappuccino com chá de lavanda

Sempre achei que a lavanda, essa perfumadíssima flor, só fosse usada para fragrâncias e cosméticos. Surpreendi-me quando estive no Japão…

23 de maio de 2013

Pão com Frisco

Quem ainda não fez pão com a criançada, não sabe o que está perdendo. É divertido e educativo fazer a…

21 de maio de 2013

Café com leite condensado

Às vezes acordo na beirada de um imenso dia a escalar, meio amuada, calculando apressadamente as tantas coisas que vão…

16 de maio de 2013

Como fazer café na Soft Brew

Você, talvez, nunca tenha ouvido este nome antes. Calma, não precisa se sentir desatualizado. A “Soft Brew” é mesmo uma…

15 de maio de 2013

Cobertura de bolo com chantilly de café

Está aí um truque para transformar um bolinho frugal em uma exuberante sobremesa digna das cortes francesas. Se recheá-lo, então,…

14 de maio de 2013

Risoto de Quinoa com café e camarão

Pensei nessa receita para o dia das mães. Além de ser uma refeição completa, é fácil de preparar e só…

9 de maio de 2013