Você já tomou café com champagne? – livro

Pode ser com prosecco, espumante ou cavas – você já misturou café com estas bebidas? E com pimenta? Parece bizarro, mas a autora Susan Zimmer prova que esta combinação fica deliciosa. Quer aprender como? O livro Eu amo Café, da editora Prumo, conta em detalhes. Ele traz receitas caprichosas e técnicas criativas para o seu café: quente, frio, gelado, licoroso, o verdadeiro espresso italiano, drinques exóticos, sobremesas cremosas, licores, cappuccinos, shakes, frapês, coquetéis, cafeinados ou até descafeinados!Ufa! Cansei até de listar as variações – mais uma prova que o café não está limitado apenas à xicrinha no fim das refeições.

Mas não só de receitas se faz o livro. A obra trata da história do café no Brasil e no mundo, as principais regiões produtoras e a variedade de espécies de plantas e de grãos. Está esperando o que para comprar o seu?

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