Mundo do café17 de fevereiro de 2013
Ah, o amor! É esse o sentimento que preenche até a boca a porcelana do vice-presidente da agência de publicidade Boo-boxEdney Souza, conhecido na web como Interney. O presente veio de surpresa de sua namorada, a designer gráfica Tatiana Galleta. Ela estava fazendo compras em um shopping center e “perguntou se eu queria alguma coisa de lá. Eu disse que queria amor”, conta. Ele diz que foi aí que a caneca apareceu!
Apaixonado por um cafezinho, o VP diz que a bebida sempre esteve a seu lado em seus tempos de maratonas como desenvolvedor de softwares. Ele conta que “hoje toma café apenas para dar aquela despertada matinal e após as refeições”.
Interney gosta muito de espressos, sempre “puro, forte e sem açúcar”, diz. Mas, os blends especiais sempre chamam sua atenção. Quando tem um tempo livre da agência, gosta de experimentar novos tipos em cafeterias como a Coffee Lab, em São Paulo.
Tatiana, que também gosta de café até criou um drink alcoólico com o grão e foi aperfeiçoado pelo casal com o tempo. Interney conta que o chama de Breakfast, “porque é um drink que dá para você tomar de manhã sem ser julgado pela sociedade”, brinca. Ele diz que todo mundo irá pensar que é um cappuccino gelado inofensivo, “principalmente se você tomar na caneca”.
Gostou da dica para evitar o julgamento alheio? Então anote a receita exclusiva do Interney. Para preparar o Breakfast, use: café espresso; 1 dose do licor Baileys; ½ dose de licor de café; ½ dose de rum com coco; e gelo. Basta misturar todos os ingredientes e servir bem gelado!
Por: Lucas Tavares
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