Utilizamos cookies e tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nosso site. Você pode saber mais sobre isso em nossa Política de Privacidade e, ao continuar navegando, você concorda com estas condições.

CONTINUAR E FECHAR
Oferecido por

Muffins de abobrinha com queijo

Uma receita saudável de muffins de abobrinha com queijo que vai deixar qualquer encontro entre amigos mais delicioso

O bom desta receita é que é possível torná-la mais ou menos calórica. Tudo depende do tipo de queijo que você escolher.

Muffins de abobrinha com queijo

Com parmesão ou outras opções gordurosas (como mussarela e prato, por exemplo), ela promove mais consistência. No entanto, fica mais “gordinha”. Quem preferir ser light pode substituir pelos queijos minas ou cottage. Neste caso, polvilhe um pouco de tempero Dona Clara por cima. O sabor ficará excelente.

Ingredientes

  • 2 abobrinhas cortadas em cubos
  • 1 colher (chá) de tempero Dona Clara com cominho
  • 1 tomate sem pele e sem semente picado em cubinhos
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • Azeitona de sua preferência sem caroço
  • Ervilha verde
  • Azeite para refogar
  • 2 ovos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Queijo de sua preferência para gratinar
  • Manteiga para untar as forminhas

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola com o azeite. Acrescente abobrinha, tomate, cenoura e tempero Dona Clara. Refogue mais um pouco e desligue o fogo.

Adicione as ervilhas e azeitonas. Acerte o sal.

Bata os ovos separadamente e adicione o fermento.

Coloque o refogado nas forminhas já untadas e jogue a mistura de ovos por cima. Salpique o queijo. Leve ao forno para dourar por aproximadamente 10 minutos.

Receitas

Assado de abobrinha com café

Receitas

Bolo de abobrinha com café espresso

Bolo-de-abobrinha-com-cappuccino
Receitas

Gaspacho de abobrinha com chá de hortelã

Gaspacho

6 respostas para “Muffins de abobrinha com queijo”

  1. Risomar disse:

    Vou fazer pois adoro abobrinha

  2. Yara Ferreira Garcia disse:

    Adorei e vou fazer amanhã mesmo! Obrigada!

  3. Cleusa Navega disse:

    Não sei no que consiste o tempero Dona Clara. É uma marca de temperos?

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *