café

Pudim de tapioca com café

Como todos sabem, o sabor carrega um bocado de sentidos: sons, cheiros e emoções vão junto no mesmo pacote. O…

22 de dezembro de 2011

Tiramissu Espresso

Essa receita é duplamente expressa: faz-se rapidamente e com café espresso. Em alguns cafés na Itália, ela é feita no…

20 de dezembro de 2011

Caneca divertida

Este é o presente ideal para você que gosta de deixar a hora do café mais divertida ou que quer…

12 de dezembro de 2011

De garçom à barista

Quem diria que uma pitada de curiosidade e muita vontade de aprender faria florescer um apaixonado por café? Foi isso…

11 de dezembro de 2011

O consumo de café por crianças deve ser estimulado?

A vontade de voltar neste assunto surgiu depois que assisti dois vídeos que abordam o mesmo tema: crianças e o…

10 de dezembro de 2011

Resultado Café com Blog

“A voz do povo é a voz de Deus!” e, com a maioria dos votos, a blogueira e chefe de…

9 de dezembro de 2011

Cursos de Café

Conhecimento nunca é demais, principalmente quando traz informações sobre o mundo do café. Já me pediram indicações de cursos e…

7 de dezembro de 2011

Curiosidades históricas do café no Brasil

Já imaginou o Rio de Janeiro forrado por cafezais ou sabia que o grande invento de Santos Dumont – o…

5 de dezembro de 2011

Apuros na cafeteria

Já aconteceu de você esquecer a carteira ou perceber que não tem o dinheiro suficiente para pagar uma conta? Para…

4 de dezembro de 2011

Café pelo mundo

Ele foi moeda em grandes negociações do passado, elegeu e derrubou líderes e foi inspiração para grandes ideias da humanidade.…

3 de dezembro de 2011

Uma nova categoria de café nasce

A prática de adicionar especiarias no café não é nenhuma novidade e o café turco é um grande exemplo disso,…

2 de dezembro de 2011

A importância da pré-infusão

A famosa “molhadinha no pó de café” antes de passar toda a água quente é uma dica que vem da…

30 de novembro de 2011