Ingredientes 1 cupim de 900 gramas 1 colher de sobremesa de Pimpinela moído 1 colher de sobremesa de cacau em pó 3 dentes de alho picados 2 cebolas roxas picadas 1 colher de... ver mais

Ingredientes 1 lombo suíno de 1,5 kilos 150 gramas de barriga suína cortada em cubos 200 ml de café 3 corações coado 2 cebolas roxas picadas 3 dentes de alho picados 1 ramo... ver mais

Adicionar farinha de trigo na carne antes de refogá-la é um truque bem esperto. O molho já se faz como num passe de mágica, durante o refogado. É assim que eu preparo o strogonoff e outros... ver mais