Já imaginou ter conselhos e dicas sobre café de grandes nomes da gastronomia como Alex Atala, Ana Luiza Trajano, Gordon…
A prática de adicionar especiarias no café não é nenhuma novidade e o café turco é um grande exemplo disso,…
É engraçado como alguns fins de semana ditam o seu próprio ritmo. Ora são frenéticos com baladas e filas em…
À medida que o café ganha popularidade, novas formas de degustá-lo surgem nas mesas e xícaras brasileiras. Já experimentei café…
A arte de misturar grãos de café com diferentes características não é uma exclusividade de especialistas e/ou baristas. Você pode…
Ela foi projetada por um inventor de brinquedos nos Estados Unidos, Alan Adler; começou a ser comercializada em 2005 e…
Posso adoçar o café? Eis uma pergunta que pode render muitos debates, mas não estamos aqui para discutir o sexo…
Foi realmente um dia de surpresas. Descobri um novo endereço para se tomar um bom café em São Paulo e,…